國產(chǎn)啤酒提價(jià)潮后 啤酒漲跌互現(xiàn)

國產(chǎn)啤酒業(yè)開年迎來集體提價(jià)潮，讓本就受限于成本上漲、利潤壓縮的啤酒行業(yè)著實(shí)精神振奮，據(jù)了解，提價(jià)后的啤酒業(yè)呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢，受政策傾向、消費(fèi)推動、產(chǎn)業(yè)升級等多重正面影響，發(fā)展態(tài)勢看好。

但是，提價(jià)措施對老百姓最直接的影響是市場售價(jià)的變化，時(shí)隔三個月，且看蘇州市場的啤酒價(jià)格表現(xiàn)。

產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)

蘇州市價(jià)格監(jiān)測中心采集了各大超市共計(jì)40個啤酒品種價(jià)格，均價(jià)數(shù)據(jù)顯示，較提價(jià)前(2017年8月)呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)走勢。如青島山水聽裝(330ml*6)本期均價(jià)12.02元，上漲17.52%;青島冰純瓶裝(600ml)均價(jià)3元，上漲10.84%;百威聽裝(330ml)均價(jià)6.90元，上漲7.24%;哈爾濱冰純聽裝(330ml*6)均價(jià)20.39元，上漲15.07%;三得利清爽聽裝(500ml*4)均價(jià)15.22 元，上漲4.37%等。

如雪花精制聽裝(330ml*6)均價(jià)15.67元，下跌18.10%;雪花清爽聽裝(500ml*4)均價(jià)14.26元，下跌8.48%;雪花原汁麥瓶裝(568ml)均價(jià)2.97元，下跌9.80%;哈爾濱小麥王聽裝(500ml)均價(jià)4.37元，下跌10.79%等。

蘇城市場以穩(wěn)為主

前期了解到，啤酒釀造原料價(jià)格上漲明顯，包裝材料成本也呈大漲幅趨勢，加之啤酒業(yè)自信度回升，消費(fèi)升級進(jìn)程順利推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整穩(wěn)步進(jìn)行，市場需求旺盛等現(xiàn)象提供強(qiáng)有力支撐，提價(jià)成為啤酒業(yè)共同的后市選擇。

蘇州市價(jià)格監(jiān)測中心在2018年1月初進(jìn)行的價(jià)格采集和調(diào)研活動顯示，年初廠商集體提價(jià)的決定并沒有觸動蘇城超市啤酒價(jià)格整體上揚(yáng)的的神經(jīng)，蘇城啤酒價(jià)格仍然“巋然不動”，各品牌產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)，屬于市場價(jià)格正常浮動表現(xiàn)。

看市場變化判趨勢

基于采價(jià)數(shù)據(jù)和超市工作人員反映，目前蘇城啤酒市場還算穩(wěn)定，具體產(chǎn)品價(jià)格變動正常，未受提價(jià)措施的強(qiáng)勢影響。但提價(jià)是年初做出的行業(yè)大改變，對啤酒業(yè)細(xì)分目標(biāo)市場，開發(fā)中高端產(chǎn)品等具有更鮮明的指導(dǎo)作用，同時(shí)也了解到，目前啤酒業(yè)中高端產(chǎn)品的生命力持續(xù)旺盛，后期在中高端啤酒的市場定位和客戶群體個性化定制方面將更有發(fā)展空間。