2020年首屆“杏花村”杯全國清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品評選在汾陽舉辦

9月18日，2020年首屆“杏花村”杯全國清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品評價暨呂梁烈性酒產(chǎn)區(qū)清香型白酒新銳獎評價活動在汾陽舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)、杜小威，呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會會長侯清泉，汾酒集團戰(zhàn)略委員會副主任、呂梁白酒行業(yè)協(xié)會專家郝光嶺出席大會。杜小威副秘書長主持會議。

甘權(quán)副秘書長在致辭中指出，目前白酒的集中度向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和名酒產(chǎn)區(qū)集中已經(jīng)形成態(tài)勢，為了進一步提高產(chǎn)區(qū)清香型白酒的品質(zhì)，鼓勵產(chǎn)區(qū)清香型白酒企業(yè)通過持續(xù)創(chuàng)新來保持企業(yè)活力，增加產(chǎn)品的競爭力，提升產(chǎn)區(qū)的影響力，也為了鼓勵全國清香型白酒企業(yè)通過創(chuàng)新，生產(chǎn)出更適合廣大市場的清香產(chǎn)品，打造清香類白酒的整體品牌形象，提升清香類白酒的市場傳播力與影響力，經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會與呂梁市政府共同研究決定，舉辦“杏花村”杯全國清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品和呂梁產(chǎn)區(qū)新銳產(chǎn)品評價活動，并決定將該活動常態(tài)化，每年定期于(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會期間舉辦。

甘權(quán)副秘書長進一步指出，為了保證評價的公平公正，中國酒業(yè)協(xié)會制定了嚴格的資格條件、取樣辦法、編碼規(guī)則、品評要求。品評現(xiàn)場邀請到政府工作人員全程督導，整個活動過程開通網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)場直播，同時接受來自社會大眾的監(jiān)督。

侯清泉會長在講話中提到，本次活動是從生產(chǎn)能力、釀造工藝再到產(chǎn)品特色等多維度、綜合性的評價，將對增進清香型白酒的品牌認知，帶動產(chǎn)區(qū)發(fā)展，推動企業(yè)的可持續(xù)與創(chuàng)新性發(fā)展起到巨大的推動作用。

據(jù)悉，本次活動共征集到全國37家酒企申報的78款產(chǎn)品。經(jīng)審核，符合參評資格的酒樣71個，理化監(jiān)測委托山西省檢測中心進行。40名評委中，32名是來自全國名優(yōu)白酒企業(yè)技術(shù)崗位的骨干、中國酒業(yè)協(xié)會國家級白酒品酒委員及中國首席白酒品酒師，8名是來自全國知名媒體的評委。評價結(jié)果將于品評全部結(jié)束時現(xiàn)場公布。