近來,白酒價(jià)格走進(jìn)了上漲的通道。7月底,一直被認(rèn)為是白酒行業(yè)價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的53度飛天茅臺(tái)酒,價(jià)格已從1099元升到1199元;8月3日,52度五糧液(俗稱:普五)出廠價(jià)由每瓶609元調(diào)整至659元;8月8日瀘州老窖也宣布全面調(diào)價(jià)。消息傳出后,記者走訪了泉州部分煙酒經(jīng)銷商和零售店,目前,泉州市場(chǎng)上52度五糧液的價(jià)格并沒有上漲跡象,零售價(jià)在每瓶670元到700元不等,團(tuán)購價(jià)在610元左右,而酒仙網(wǎng)、京東商城等電商平臺(tái)的售價(jià)為每瓶609元。
零售商埋頭清庫存
盡管對(duì)于經(jīng)銷商而言,漲價(jià)會(huì)帶來更多利潤(rùn),但記者發(fā)現(xiàn)很多白酒經(jīng)銷商對(duì)此輪漲價(jià)都表現(xiàn)得十分淡定。近幾年,受大環(huán)境的影響,高端白酒市場(chǎng)需求量持續(xù)下跌,為了清理庫存,經(jīng)銷商們不得不下調(diào)零售價(jià),只求“保本走量”。“即使出廠價(jià)上調(diào),也不會(huì)立刻影響到銷售終端。”經(jīng)營(yíng)白酒生意多年的劉志明先生說,“現(xiàn)在團(tuán)購價(jià)超過610元就沒有競(jìng)爭(zhēng)力,再加上電商平臺(tái)‘買贈(zèng)’‘滿減’等花樣百出的促銷,我們不敢隨意漲價(jià)。”
據(jù)了解,此前三年,許多高端白酒的價(jià)格漲跌猶如過山車,忽而高燒不退,忽而跌入低谷。就在三四年前,高端白酒價(jià)格一路上漲,酒氣沖天。自從“三公消費(fèi)”受到限制,再加上白酒價(jià)格泡沫的破裂,白酒價(jià)格尤其是高端白酒價(jià)格從高峰一路下滑。各大酒企使出渾身解數(shù)控量保價(jià),有的甚至直接“命令”經(jīng)銷商不許降價(jià)銷售,有的通過罰款取消資格的方式威脅經(jīng)銷商,但收效甚微。
中天酒業(yè)直營(yíng)商宋先生認(rèn)為,此次白酒大咖們紛紛逆市漲價(jià),實(shí)則為無奈之舉,是希望在保住現(xiàn)有銷量的同時(shí),進(jìn)一步穩(wěn)住不斷下滑的價(jià)格。因?yàn)閮r(jià)格的不斷下滑,使得酒企的價(jià)格體系不僅遭到破壞,各家企業(yè)的盈利水平也持續(xù)降低,許多企業(yè)虧損嚴(yán)重,經(jīng)營(yíng)壓力非常大。
但令人遺憾的是,從銷售終端的市場(chǎng)反應(yīng)來看,各大經(jīng)銷商對(duì)此輪茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖的漲價(jià)行為反應(yīng)平平。據(jù)記者了解,泉州經(jīng)銷商們似乎并不買賬,基本都持觀望態(tài)度,沒有出現(xiàn)應(yīng)聲漲價(jià)的局面,依然維持之前的價(jià)格,只是加大力度,埋頭消化庫存,加快回籠資金。據(jù)宋先生判斷,以目前泉州市場(chǎng)需求量測(cè)算,“低價(jià)”五糧液存貨要到年底才能消耗完畢,如果短期內(nèi)市場(chǎng)沒有松動(dòng),那么消費(fèi)者還能買到“便宜酒”。
高端酒企提價(jià)試探市場(chǎng)
有媒體報(bào)道,“普五”逆市提價(jià)并非第一次,早在2013年之前,“普五”的出廠價(jià)就為659元。隨后,在政策和市場(chǎng)環(huán)境的影響下,高端白酒市場(chǎng)活力明顯下降,為刺激市場(chǎng),“普五”的出廠價(jià)提升至729元,但市場(chǎng)接受度不高,甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象,為扭轉(zhuǎn)這一困局,又在去年5月份大幅降價(jià)至609元。
在煙酒經(jīng)銷市場(chǎng)打拼二十來年的方家俊先生認(rèn)為,歷經(jīng)三年銷售低迷、減產(chǎn)、降價(jià)后,高端白酒的價(jià)格已經(jīng)見底。此次,一線品牌淡季提價(jià)或是試探市場(chǎng)承受力,但在市場(chǎng)依舊清淡的情況下,預(yù)計(jì)不會(huì)帶來白酒市場(chǎng)價(jià)格全線反彈,在銷量持平、庫存壓力大的情況下,一線品牌白酒漲價(jià)只是試探市場(chǎng)承受力的策略,巧妙地選在了淡季尾聲、旺季即將到來的時(shí)間節(jié)點(diǎn),更是說明廠家意圖。
記者了解到,目前國(guó)內(nèi)的17家上市酒企中,多數(shù)企業(yè)尚未公布半年財(cái)報(bào),可見整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力有多大。許多經(jīng)銷商都認(rèn)為,通過控制價(jià)格,保證企業(yè)的利潤(rùn),在中秋、國(guó)慶傳統(tǒng)白酒消費(fèi)旺季到來之前,讓高端白酒漲漲價(jià),也許是刺激市場(chǎng)的一種營(yíng)銷策略。
方先生表示,雖然目前白酒行業(yè)的許多領(lǐng)頭企業(yè)開始上調(diào)價(jià)格,有可能會(huì)在一定程度上,倒逼經(jīng)銷商自我提振信心,也有可能促進(jìn)高端白酒的價(jià)量齊升,但這并不是普遍現(xiàn)象。
白酒市場(chǎng)“觸底反彈”
對(duì)于此輪價(jià)格調(diào)整,五糧液方面回應(yīng)有關(guān)媒體,是根據(jù)“普五”供需狀況、市場(chǎng)表現(xiàn)等多種因素,經(jīng)過綜合調(diào)研討論作出的決定,旨在尊重市場(chǎng)供需變化,回歸品牌價(jià)值,高端白酒在商務(wù)消費(fèi)和民間消費(fèi)共同支撐下逐步企穩(wěn),五糧液的價(jià)格上調(diào),有利于整個(gè)白酒行業(yè)信心恢復(fù),促進(jìn)白酒市場(chǎng)“觸底反彈”。
萬吉名酒經(jīng)銷商王江海先生介紹,泉州市場(chǎng)一直以來的剛需產(chǎn)品還是52度的五糧液,有政府團(tuán)購,也有商務(wù)消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi),銷量一直也不錯(cuò)。但隨著高端消費(fèi)下落,部分高端酒市場(chǎng)還是會(huì)受到抑制,不會(huì)轉(zhuǎn)暖。但個(gè)人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)的市場(chǎng)還是有望升溫的,而且人們普遍有個(gè)心理,就是“買漲不買跌”,有時(shí)候,越是降價(jià)越是沒人買,漲價(jià)后,反而可能不一樣。此次漲價(jià),在很大程度上只是廠家的經(jīng)營(yíng)策略,未來價(jià)格是否能夠堅(jiān)挺,歸根結(jié)底,還取決于市場(chǎng)的供求關(guān)系。
也有業(yè)內(nèi)人士表示,漲價(jià)一定是供需平衡被打破,才形成一致的行為。白酒行業(yè)自去年四季度企穩(wěn),去庫存化接近尾聲,但過程中價(jià)格倒掛現(xiàn)象普遍,渠道利潤(rùn)受壓,經(jīng)銷商積極性受挫,需要重整旗鼓,重振士氣。今年春節(jié)白酒有復(fù)蘇跡象,特別是高端的茅臺(tái)和五糧液,以及區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)品牌,增長(zhǎng)都在兩位數(shù)以上,行業(yè)底部已確認(rèn),漲價(jià)強(qiáng)化向上反轉(zhuǎn)預(yù)期。
記者在幾家經(jīng)銷商處了解到,他們的價(jià)格都還沒調(diào)整,至于未來是否調(diào)價(jià),他們還要再繼續(xù)等待觀望一段時(shí)間,視庫存消化程度和市場(chǎng)需求情況再行定奪。
宋先生表示,茅臺(tái)和五糧液價(jià)格上漲,對(duì)于其他二、三線白酒具有標(biāo)桿作用,高端穩(wěn),行業(yè)穩(wěn),漲價(jià)對(duì)接下來的旺季銷售不會(huì)有抑制,反而有正向提振作用。