在瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品河南“首秀”之后,截至今天正好20天,在這短短的20天里,瀘州老窖攜手華糖的地面部隊南征北戰(zhàn)、東進西突:北至遼寧、西至長安、東抵齊魯,連下6城,勢如破竹。而在即將到來的5月下旬,瀘州老窖正式吹響開炮華南的號角:挺進廣東與福建兩省!
1、廣東、福建市場“速覽”
無論是廣東還是福建,其實整體而言白酒消費容量相對來說占比并不大,消費的多元化特征非常明顯,多酒種并存的格局明顯。以廣東市場為例:其在2016年酒類銷售總額約504億元,其中白酒銷售總額185億元,啤酒161億元,進口烈性酒60億元,葡萄酒98億元;而進口葡萄酒總量約1.22億升,約占全國總量的20%;總額9.25億美元,約占全國進口總額40%。
福建的開放性盡管不比廣東這么強,但是洋酒、葡萄酒的比重依然很高。在福建白酒市場上,85%的白酒全是外省品牌,而地產酒主要集中在中低端市場,除了高端的茅五劍之外,包括瀘州老窖、古井貢、稻花香等占據(jù)中端市場;在低端市場,多以本地酒為主,低檔白酒名目繁多,紛爭激烈,地產表現(xiàn)較好的品類是高粱酒、米酒等。
整合來看,以廣東和福建為代表的東南酒水市場主要呈現(xiàn)出幾大特征:
1.消費升級提速,品牌產品主導。國產高端白酒在2016繼續(xù)利好,保持上升趨勢,中價位產品也快速增長,低價位產品由于消費群體收窄,造成一定程度的下滑,市場上有品牌的企業(yè)產品保持相對穩(wěn)定,動銷力較強,醬酒市場進一步擴大。
2.消費多元化特征明顯:葡萄酒消費從原來低價位和高價位為主的現(xiàn)象,逐步向腰部產品擴大,80元以上的中價位產品保持快速增長;啤酒消費總量占比較大;進口烈酒相對下滑,但總銷量仍然在全國占有絕對優(yōu)勢。
3.新品類有明顯的復蘇,例如客家黃酒、米酒、果露酒等,同時餐飲渠道和夜場渠道發(fā)達。
2、瀘州老窖五大單品拿下華南的底氣在哪?
需要特別提及一句的是國窖1573本來就在廣東市場比較強勢,當?shù)叵M能力較強,除國窖1573外,新推出的百年瀘州老窖窖齡酒90年同樣在市場上比較受歡迎,多年來在中高端市場的品牌培育為瀘州老窖本次全產品矩陣的到來埋下了伏筆。而福建市場的區(qū)域分化特征明顯:以泉州、廈門為代表的閩南市場,消費能力最強高端有機會;以福州等城市為代表的閩東市場政商務用酒量比較大,以南平、三明等城市為代表的閩北山區(qū)市場,白酒是主流酒種,消費總量驚人,其中光瓶酒、散裝酒的銷量非常大。