好堆頭才能“一放即動(dòng)銷” 商超經(jīng)銷商必讀

2019-08-06 08:03  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

堆頭是現(xiàn)代終端中一種非常重要的陳列手段,是企業(yè)的重要促銷方式。有的產(chǎn)品設(shè)置堆頭比沒有堆頭時(shí)的銷量能提升兩倍甚至五倍、十倍。一個(gè)名不見經(jīng)傳的企業(yè)通過大量設(shè)置堆頭能夠迅速進(jìn)入到行業(yè)前幾名行列,成為終端的寵兒。堆頭能夠讓你一夜成名。堆頭,就是擁有這樣的魔力。

堆頭設(shè)置不僅是一種促銷手段,更是一門藝術(shù),而且是門實(shí)用藝術(shù)。他把企業(yè)的銷售目的、向消費(fèi)者傳遞的信息、消費(fèi)者的需求都要完整的結(jié)合起來(lái)。那么,如何通過這種藝術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的銷售目標(biāo)?

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01、自己到底需不需要做堆頭?

目前,一般企業(yè)做堆頭有幾個(gè)因素在里面:

一是為了沖銷量。堆頭可以有效提升銷量。

二是促銷力度大的時(shí)候。促銷力度大,會(huì)吸引消費(fèi)者購(gòu)買,因此堆頭就顯得比較重要。

三是有的企業(yè)上不上堆頭是受競(jìng)品影響。比如,蒙牛上了堆頭,伊利就必須上。所以,有的時(shí)候做堆頭是主動(dòng)出擊,有時(shí)候是被動(dòng)的。

02、如何選擇賣場(chǎng)做堆頭?

一是選擇那些銷量貢獻(xiàn)大的、利潤(rùn)貢獻(xiàn)高的賣場(chǎng),繼續(xù)提升單店銷量;

二是剛進(jìn)場(chǎng)的賣場(chǎng)或是銷量差的賣場(chǎng),做堆頭以提升銷量;

三是根據(jù)自己的資源情況,預(yù)備充足的情況下可以多上幾個(gè)店的堆頭,預(yù)備有限就少上幾個(gè)店的堆頭;

四是在銷售計(jì)劃中,有的大賣場(chǎng)所占地位比較重要,或是企業(yè)自身有促銷計(jì)劃,根據(jù)這些計(jì)劃來(lái)決定上堆頭。

03、如何確定堆頭位置?

做堆頭,首先要考慮六個(gè)因素:

一、自己的品牌強(qiáng)弱。如果我們的品牌影響力很弱,堆頭挨著一個(gè)影響力很強(qiáng)的品牌,那我們就吃虧了。

二、產(chǎn)品的價(jià)格檔次。

三、位置。如十字通道口、大門口等等人流量大的地方的堆頭效果肯定比其他地方要好。

四、目標(biāo)消費(fèi)群的購(gòu)買習(xí)慣。有一些產(chǎn)品是沖動(dòng)購(gòu)買型的,還有一些產(chǎn)品是習(xí)慣性購(gòu)買的,要根據(jù)購(gòu)買習(xí)慣的不同來(lái)選擇堆頭的位置和形式。

五、品類屬性。比如牛奶,消費(fèi)者更愿意在品類區(qū)購(gòu)買。要注意品類環(huán)境,如周圍是不是有異味?跟周圍產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)度大不大?

六、促銷力度。如果你的促銷力度不太大,而你的競(jìng)品的促銷力度大,那么顯然不適宜和他的堆頭離得太近。

04、堆頭到底該如何做?

在操作過程中,我們還是首先要考慮位置,位置第一。

堆頭與房地產(chǎn)一樣,位置決定了其效果。綜合考慮下來(lái)這六個(gè)因素后,就可以確定我們的產(chǎn)品堆頭在超市中的位置了。

有幾個(gè)原則應(yīng)考慮到:

一是盡量選擇人流量大的位置,如出入口、收銀臺(tái)、交費(fèi)處、轉(zhuǎn)角、品類區(qū)的主要通道開頭、電梯口等等;

二是盡量遠(yuǎn)離促銷力度大、品牌影響力大的品牌堆頭,如牛奶品牌促銷要盡量避開蒙牛、伊利的堆頭,因?yàn)樗麄兊亩杨^往往能夠更吸引消費(fèi)者的目光。

05、堆頭應(yīng)如何設(shè)置?

一、促銷主題突出。主題是什么,要在堆頭上明顯表示出來(lái)。是免費(fèi)品嘗?打折促銷?買贈(zèng)?還是既不打折,也不促銷,只有一個(gè)單單的堆頭設(shè)置?堆頭的首要作用就是明確促銷主題,讓消費(fèi)者一目了然。同時(shí),促銷品也要明確地展示。比如,要贈(zèng)書包、保鮮盒等促銷品,一定要放在顯眼的位置,讓消費(fèi)者看見。

二、設(shè)置堆頭要突出方便。1.方便消費(fèi)者拿取;2.方便促銷人員或超市理貨員補(bǔ)貨,堆頭設(shè)置成錐形也好,方形也好,產(chǎn)品補(bǔ)上去要方便,不然的話補(bǔ)貨不及時(shí),將影響整個(gè)堆頭的效果。

三、促銷產(chǎn)品盡量單純。如果你是新產(chǎn)品上市,就突出這個(gè)新產(chǎn)品。不能5個(gè)產(chǎn)品一起上,造成促銷主題分散。一般堆頭陳列不超過兩個(gè)單品,也就是產(chǎn)品要相對(duì)單純。原則是盡量推出自己的主推產(chǎn)品,并且促銷力度大。因此,這里面還有一個(gè)選擇產(chǎn)品問題。在眾多的產(chǎn)品線中,要盡量選擇那些對(duì)手對(duì)我們影響大的產(chǎn)品。另外,還要考慮季節(jié)等等要素,不同階段有不同的考慮、選擇。

四、安全。在堆頭的陳列、布置上要注意安全。有一些促銷品易碎,捆綁銷售的時(shí)候捆的是不是結(jié)實(shí),放在堆頭上時(shí)是不是穩(wěn)固,都要注意。因?yàn)榇黉N品碎了,一般是不用賠償?shù),容易造成損失。同時(shí),在搭建堆頭時(shí),要注意底板、碼箱的安全性。還有一些項(xiàng)目需要和賣場(chǎng)單獨(dú)談。比如有時(shí)我們需要拉電線,或在堆頭旁做地貼,容易存在安全隱患,在做堆頭時(shí)要考慮周到。

五、要注意營(yíng)造銷售氣氛。不管怎么設(shè)置堆頭,關(guān)鍵要把促銷氣氛突顯出來(lái)。一方面通過布置來(lái)營(yíng)造,另一方面要在顯著位置顯示促銷效果,如在某個(gè)地方故意拿走一兩瓶,造成有人買過的感覺,有誘導(dǎo)性。而且,如果有堆頭的話,盡量上一些促銷員。沃爾瑪?shù)亩杨^是免費(fèi)的,堆頭都是標(biāo)準(zhǔn)的1*1.2米,一周給一個(gè)基本的任務(wù)量,如果達(dá)不到這個(gè)量,超市就把堆頭給別人。不少企業(yè)都上了促銷員,證明上促銷員效果很好,能提升80~150%的銷量。尤其是新產(chǎn)品上市,促銷員的終端攔截影響非常大。

06、化零為整,還是化整為零?

有一些大企業(yè)往往會(huì)買好幾個(gè)堆頭,以陳列幾個(gè)主推產(chǎn)品。有的選擇幾合一,并在一起,做成堆頭區(qū),形成震撼效果;或者是分開,從不同位置對(duì)消費(fèi)者形成攔截。如何選擇是合在一起還是分開?

有幾種情況適合做幾合一的堆頭:

一是競(jìng)品上堆頭相對(duì)較少,沒人干擾你,這時(shí)可以制造轟動(dòng)效應(yīng);

二是在與競(jìng)品都有新產(chǎn)品上市時(shí),一口氣把通道的5個(gè)或6個(gè)位置都買下,讓競(jìng)品做不了促銷;

三是促銷力度非常大的時(shí)候。

同樣,也有幾種情況適合分開做堆頭:

一是競(jìng)品上促銷的頻次大,或者是在春節(jié)時(shí)競(jìng)品上促銷,擋不住,這時(shí)需要盡量把堆頭資源拿在手里。

二是競(jìng)品已經(jīng)上促銷了,可以從他周圍設(shè)置幾個(gè)堆頭,從其他位置對(duì)其進(jìn)行多元化攔截。

三是在幾個(gè)位置比較好的地方對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行終端攔截,這時(shí)也要分開做堆頭。

在設(shè)置堆頭時(shí),要注意有幾個(gè)雷區(qū)不能踩,有幾個(gè)地方是絕對(duì)不能放的缺陷位置:

一是倉(cāng)庫(kù)出入口;

二是關(guān)聯(lián)度太低的品類區(qū);

三是有異味的地方,如放海鮮、肉的地方;

四是消費(fèi)者到達(dá)率低的位置,雖然便宜,但是效果不好;

五是比你的產(chǎn)品價(jià)格更低、促銷更大的競(jìng)品旁邊的位置。

    關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 商超渠道 經(jīng)銷商  來(lái)源:山東酒業(yè)研究  佚名
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